Cách chế biến món ăn với mật ong thiên nhiên nguyên chất

ong thiên nhiên nguyên chất có nhiều lợi ích đối với việc nấu nướng như: tạo vị ngọt thay thế đường, tạo màu cho thực phẩm, bảo quản một số loại thực phẩm được lâu hơn…

Vậy bạn đã biết chế biến món ăn với mật ong thiên nhiên nguyên chất chưa? Nếu chưa, bạn có thể tham khảo một số món phổ biến và dễ làm dưới đây nhé!

  1. Cánh gà chiên mật ong thiên nhiên nguyên chất

  • Nguyên liệu: cánh gà, bột năng, mật ong thiên nhiên nguyên chất, nước mắm, muối, tiêu, đường, tỏi, tương ớt cay
  • Cách làm:

-          Rửa sạch cánh gà với muối, trụng sơ qua nước sôi, để lên rổ cho ráo, dùng dao khía dọc cánh gà, ướp muối và đường, tiêu trộn đều.

-           Phủ bên ngoài cánh gà một lớp bột năng mỏng (tác dụng làm da gà giòn và chiên không bị bắn dầu).

-          Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu nóng thả gà vào chiên, chiên lửa lớn và dầu ngập cánh gà. Gà vàng vớt ra, dùng giấy thấm dầu cho bớt mỡ.

-          Làm nước mắm: Trộn đều nước mắm, mật ong, tương ớt.

-          Cho gà vào chảo chiên lúc trước, đổ chén nước mắm mới làm vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho hỗn hợp thấm đều trong cánh gà. Khi thấy nước mắm ngấm hết vào thịt, trút ra đĩa là xong.

Công đoạn này cần làm nhanh tay, để gà không bị cháy. Bạn có thể ăn kèm món cánh gà chiên mật ong này với xà lách, cà chua, dưa leo, đồ chua... tùy theo bạn.

mat ong thien nhien nguyen chat

  1. Sườn heo nướng mật ong thiên nhiên nguyên chất

  • Nguyên liệu: sườn heo, hành củ, mật ong , bột nêm, dầu hào, tương ớt, bột ớt, muối tiêu chanh hoặc tương ớt, rau ăn kèm
  • Cách làm:

-          Rửa sạch sườn heo, chặt thành những miếng bằng nhau, để ráo. Sau khi sườn heo đã ráo thì đem luộc chín, để nguội, dùng tăm nhọn xăm đều miếng sườn để dễ thấm gia vị.

-          Hành củ đem băm nhuyễn và vắt lấy nước

-          Ướp sườn với các gia vị: bột nêm, nước cốt hành, mật ong thiên nhiên nguyên chất, dầu hàu, tương ớt, bột ớt. Rồi để khoảng 20 – 30 phút cho sườn heo ngấm gia vị.

-          Nướng sườn trên lửa than. Chú ý trở đều tay, nướng đến khi miếng sườn có màu vàng đều, dậy  mùi thơm.

-          Bạn nên dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, có thể ăn kèm với rau, cà chua, dưa leo…

  1. Cá cơm chiên giòn tẩm mật ong và nước mắm

  • Nguyên liệu: cá cơm tươi, bột năng, mật ong thiên nhiên nguyên chất,  nước mắm, bột ớt, muối, dầu ăn, hành lá
  • Cách làm:

-          Rửa sạch cá cơm, để lên rổ cho ráo nước, ướp cá với một chút muối để khoảng 1 tiếng.

-          Pha 2 muỗng mật ong + 2 muỗng nước mắm + ớt bột (tùy xem bạn ăn cay như nào)

-          Tẩm bột năng đều khắp thân cá

-          Đun nóng dầu, đổ cá cơm vào chiên giòn, khi cá vàng thì vớt ra rổ cho chảy bớt dầu ăn

-          Phi tỏi và hành lá cho thơm, đổ bát mật ong nước mắm vào, cho thêm 1 ít nước lạnh. Đun sôi đến khi hỗn hợp sền sệt. Cho cá vào đảo đều để hỗn hợp mật ong bám vào cá và khô lại thì tắt bếp

-          Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

mat ong thien nhien nguyen chat

  1. Nước cam ép mật ong

  • Nguyên liệu: quả cam, mật ong, đá viên tinh khiết
  • Cách làm:

-          Rửa sạch 1 quả cam, gọt hết vỏ rồi cắt đôi, cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, lấy hết hạt ra

-          Lấy 1 quả cam khác cắt 1 khoanh mỏng để trang trí. Phần còn lại lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, tách rời từng múi cam ra, bỏ hạt

-          Cắt cam thành hạt lựu lớn

-          Cho nước cam, mật ong ra ly, rắc 1 ít vỏ cam thái nhuyễn lên trên, cắm ống hút, trang trí thêm lát cam.

Như vậy là bạn đã có một ly nước cam mát lạnh cho ngày hè thêm sảng khoái rồi.

  1. Bánh mì mật ong

Bạn thường ăn sáng với  các loại bánh mì như: bánh mì thịt, bánh mì trứng, bánh mì sandwich… Vậy bạn đã bao giờ thử món bánh mì mật ong?

mat ong thien nhien nguyen chat

Nếu chưa thì chúng tôi khuyên bạn nên ăn thử nhé.

Đây là một món mà bạn chẳng phải mất công chế biến gì cả. Rât đơn giản, nếu là những ổ bánh mì nóng giòn, bạn chỉ cần lấy dao, thái ra từng khoanh nhỏ rồi đem chấm với mật ong thiên nhiên nguyên chất. Nếu là bánh mì sandwich thì càng dễ, bạn chỉ việc quệt đều chút mật ong lên mặt miếng bánh, kẹp lại rồi thưởng thức. Chúng tôi tin rằng, món này sẽ đem lại trải nghiệm mới cho bạn. Hãy thử xem sao nhé!

Trên đây chúng tôi mới chỉ giới thiệu 5 món ăn được chế biến từ mật ong thiên nhiên nguyên chất. Tuy nhiên, còn vô số các món ăn khác  nhờ được chế biến từ mật ong mà trở nên ngon hơn, bắt mắt và hấp dẫn hơn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với những món ăn này đó! 



 
Phản hồi
Người gửi / điện thoại
Email
Bạn nên đăng nhập để gửi phản hồi

Mật ong Hoa lâm 300ml

Mật ong Hoa lâm 300mlmớikhuyến mại
 
70.000 VND

Mật ong Capi 300ml

Mật ong Capi 300mlmới
 
100.000 VND

Mật ong Hoa Lâm 500ml

Mật ong Hoa Lâm 500mlmớikhuyến mại
 
110.000 VND

Mật ong Hoa Lâm 1000ml

Mật ong Hoa Lâm 1000mlmớikhuyến mại
 
220.000 VND

Mật ong Capi 1000ml

Mật ong Capi 1000mlmớikhuyến mại
 
220.000 VND

Mật ong Capi 500ml

Mật ong Capi 500mlmới
 
150.000 VND

Mật ong Hoa Lâm 500ml

Mật ong Hoa Lâm 500mlmớikhuyến mại
 
120.000 VND

Sáp ong nguyên chất 1000g

Sáp ong nguyên chất 1000g
SO
 
900.000 VND

Bột nghệ đen 300gr

Bột nghệ đen 300grmớikhuyến mại
 
120.000

Đang truy cập: 3
Trong ngày: 13
Trong tuần: 94
Lượt truy cập: 126706


  Trang chủ  Giới thiệu Sản phẩm Phản hồi      Liên hệ

Công ty mật ong Đăng khoa

Địa chỉ:1108 Quốc lộ 14 Xã Tiến Thành, Thị Xã Đồng xoài, Bình phước

ĐT: 0983.426.701

 

Văn phòng đại diện

Đông Thạnh, Hóc Môn, TPHCM

ĐT: 090.778.2007